弘前は人口18万人ほど。
城下町として もちろん有名ですが
明治・大正期の洋館がたくさん残っている
その流れを汲んでか
洋菓子、和菓子の店が約70軒、
2,700人に1軒あるという激戦区なんだそうです。
ちなみに世田谷区で同じ計算をすると3,800人に1軒、
横浜市だと5,800人に1軒で、
比較しても弘前の菓子店の密度が高いし
激戦区だからこそほんとにおいしいお店が多く
弘前の方はそれぞれ、
お気に入りのお菓子屋さんがあったりします。
いま 春になって、さくら風味のケーキも
さまざま登場しています。
弘前にいらしたときには 是非 ♪
お菓子屋さんめぐりも楽しみの一つに加えてみてください(^^)/